laptele uht

Laptele UHT - 'ultra heat treated' este supranumit si laptele de viata-lunga. Datorita tratamentului la care a fost supus timp de cel putin o secunda la o temperatura de 135°C, toate microorganismele (bacteriile daunatoare) din lapte sunt distruse, iar laptele isi pastreaza intacte valoarea nutritiva si gustul pentru un timp indelungat, spre deosebire de laptele pasteurizat.

Laptele UHT este aliatul tau atunci cand esti intr-o calatorie, intr-un loc unde nu ai conditii de frigerare. El isi pastreaza intacte atat gustul, cat si valorile nuntritive.
Supranumit si "sangele alb" pentru valoarea sa nutritiva, laptele nu trebuie sa lipseasc ade pe masa noastra, mai mult, nu ajunge o cana de lapt pa care o bem e nerasuflate o data pe saptamana, el trebuie consumat zilnic, pentru sanatate s invidiat si pentru a ne lua doza zilnica de energie si de vitalitate.

Consumul zilnic de lapte si de produse lactate in general, asociat cu expunerea de cel putin 15 minute pe zi la soare, pentru fixarea vitaminei D3, aliatul de nadejde al calciului pentru ca acesta din urma sa se asimileze in cantitati optime, este reteta castigatoare pentru un organism cu o imunitate si cu o vitalitate de invidiat.
Calciul este mineralul-cheie al laptelui UHT, el avand proprietatea de a intari intreg organismul uman, caci practic calciul creeaa un sceptru de forta si de vitalitate, iar deficitul de calciu poate duce la osteoporoza, supranumita si „ciuma secolului”.

Grasimile din lapte sunt reprezentate de trigliceride, totusi, colesterolul din lapte si din produsele lactate este mai redus decat in alte alimente, iar laptele are avantajul ca grasimea se afla emulsionata in globule mici si in cantitate mai mica decat in produsele lactate. Sarurile minerale din lapte sunt alcatuite din macroelemente (Ca, K, S, Na, Cl, Mg) si microelemente (Fe, Cu, Zn, Al, I, F).

Datorita faptului ca isi pastreaza intacte valorile nutritive, laptele UHT de la Raya este recomandat copiilor, femeilor insarcinate, fiind la fel de bine tolerat de organismul oricaruia dintre noi. Se stie ca pentru copii laptele este sursa cresterii, calciul pe care il contine este aliatul de nadejde unui organism sanatos si puternic. Pentru adulti, laptele este o sursa importanta de energie si vitalitate, alimentul perfect cu care incepe fiecare zi dintr-o viata activa si sanatoasa.